Nuestro Menú Emprendedor para este iWeekend Castellón 2012

iWeekend Castellón es uno de los mejores eventos de emprendedores que se pueden encontrar en España. Y el cátering que damos ha alcanzado la categoría de mito (piensa que sólo pagas 50 euros por todo el fin de semana).

Así que aquí tenemos lo que mueve a algunos a venir a iWeekend:

El Menú:

CENA VIERNES

Ensalada de queso fresco con palometa ahumada
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Berenjenas rellenas de jamón ibérico
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Solomillo de ibérico con mostaza ligera
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Tarta san marcos con helado de ron
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Café

COMIDA SÁBADO

Salpicón de gambas y palmito
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Arroz negro con habitas tiernas
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Lomo asado con crema de boletus edulis
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Manzanas al Pedro Ximenez
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Café

CENA SÁBADO

Coctel de marisco con salsa rosa
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Escalibada con anchoas y mermelada de tomate
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Bacalao al gratén de ajo tostado
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Tartaletas de crema y frutas frescas
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Café

COMIDA DOMINGO

Jamón de bodega y queso
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Risotto de setas y queso
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Suquet de ave con majada de almendras
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Brownie con helado de vainilla
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Café

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Bodega:
Aguas Minerales
Vino Tinto Armegil (D.O Rioja)

PAUSA CAFÉ REFORZADA

Croissants salados
(Tortilla, Chistorra, Beicon con queso)

Jamón de Bodega

Daditos de queso

Tortilla de patatas

Croquetas de Jamón

Brocheta de pollo al curry

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Bodega:

Refrescos, Cervezas, Vino Tinto D.O. Rioja

Lo disfrutaremos en iWeekend Castellón 2012!